Du Poitou

Les Biscuits de la Boivre s’inscrivent dans une démarche de valorisation des richesses locales !

Avec l’appellation de nos produits et nos moyens de promotion,

nous ne manquons jamais d’une occasion de saluer le patrimoine naturel et historique du Poitou qui nous entoure ;

Le nom de notre entreprise fait lui-même référence à la Boivre : rivière qui relie les Deux-Sèvres et la Vienne

en passant au pied de notre habitation ; ainsi qu'à la ville où nous sommes implantés : Boivre la Vallée.

IPA Bière

La bière, la farine et l’huile que nous avons sélectionné, sont issues de l’agriculture biologique et artisanale du Poitou.

Notre Biscuit offre un témoignage de la qualité des produits et du savoir-faire des artisans locaux.

Nos biscuits sont aromatisés à la bière Belette certifiée biologique de la brasserie artisanale du Val de Sèvre .

Ils contiennent l’huile de tournesol certifiée biologique produite à la ferme Dana ,

et la farine semi-complète certifiée biologique de la ferme du Boiscoutant.

Spécialité culinaire du Poitou

Naturellement nous avons eu la volonté de produire un biscuit

qui complète cette démarche en s’insérant dans le patrimoine culinaire local.

Sous l’inspiration des Biscuits Canistrelli au vin Corse et des Vinaillou à l’alcool d’Anjou,

nous avons cherché une boisson spécialité locale à introduire dans notre recette.

Le Poitou est un haut lieu de la bière artisanale.

L’idée d’un biscuit aromatisé à la bière du Poitou est née !

Produits artisanaux poitevins

Local